翡冷翠在实践中体会到：如今的餐饮市场，商务宴请利润空间大，但相对人群要窄很多，同时还要受其它餐饮市场的冲击；中档宴就餐市场相对较大，利润率居中；而快餐、小吃等有较大的市场，但利润较小；只有定位于商务宴请与中低档消费之间，才是针对城市中高档消费人群而采取的最佳经营策略。

     翡冷翠作为时尚餐厅以连锁模式进入太原。

     翡冷翠通过一段时间的规范和发展，已建立一支良好高素质的管理队伍，始终坚持以"思想至先、质量至真、服务至诚、追求完美、做平价时尚餐厅"为追求目标，树立了餐饮行业的新理念，科学的发挥最佳管理效益、不断降低运营成本、处处体现规范化、标准化、建立连锁品牌新理念。

     总之，我们有能力相信"翡冷翠"在不久的将来会成为山西地区新的里程碑，将进一步为促进以商务消费为主的中低档餐饮市场的繁荣和发展注入了新的活力。